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Der Blaue Lauch fällt im Garten mit seiner dunklen, himmelblauen Farbe auf. Die Blüten sind klein (bis zu 5 cm gross), aber weil dieses Zwiebelgewächs wenig Blatt hat, sind die Blumen dennoch gut sichtbar. Der Blaue Lauch ist geeignet für trockene, sonnige Standorte und kann gut kombiniert werden mit tief bleibenden Stauden oder Rosen.
Heimisch im Äussersten von Osteuropa und Zentralasien, wo er auf den Steppen und in den Salzsümpfen vorkommt.